Ingredientes

  • 30 gramas de fermento biologico fresco (ou 1 and 1/2 envelope de fermento seco)
  • 150 ml de leite
  • 150 ml de água
  • 90 ml de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açucar
  • 500 g de farinha de trigo
  • 500 g de carne moida para recheio
  • cebola, tomate e outros temperos a gosto

Modo de preparo

  • Misture os ingredientes da massa e coloque a farinha no final aos poucos.
  • Faça bolinhas de 30 gramas cada. Abra a massa em formato de triangulo e recheie.
  • Asse em forno pré-aquecido a 200C (375F)
  • Opcional: passe gema de ovo para decoracao

 

Video para quem quiser ver a receita original: